重现经典酿辣椒，下饭神器

重现经典酿辣椒，下饭神器

[font][font]       最近天太热了没有什么胃口吃饭，今天休息在家做美食拉，好久没有做酿辣椒，今晚开干。在朴朴上买了些食材。

材料：辣椒、猪肉、一只鸡蛋

[font][font]做法：今天的菜都在朴*上买的，猪肉去皮清洗肉再切片后剁碎，皮和肥肉用来做汤，辣椒买的是特价青椒，买了两份，洗净后开边去籽，将所有食材放在盆里，放上生粉、一只鸡蛋、耗油、生油、盐去腌，再酿进开边的青椒里，锅里放油，放多些油，先将带肉的那边煎，再翻过面煎。每次做这道菜，儿子都要干2大碗饭。