题：沙坪坝|这家巷子火锅，值得加入收藏夹 ✍️️社区美食，最抚凡人心。 ✍️️提到重庆，绕不开“沙坪坝”三字，作为一个文化大区：融巴渝文化、沙磁文化、抗战文化、红岩文化于一炉。 ✍️️对于好吃狗来说：大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口地道巷子里的—老火锅。 ✍️️都说：火锅装着重庆土著的生活，烟火气都藏在热辣的锅底里，越煮越浓，越煮越香，是美味不怕巷子深，在重庆，社区小巷才是美味生根发芽的地方。 ⚠️藏在欣阳广场2栋马路巷子里，保留了重庆老街坊邻居的味道。打造🉐 风格，与邻近的沙坪坝步行街形成鲜明的对比，简单的陈列、把不必要的修饰和堆砌尽祛，还原品味美食最清爽的环境。 翻滚的牛油红汤，氤氲的火锅香气，是我对这里的第一好感。 💞心水菜单: 🐮现切吊龙：每天新鲜进货，牛肉都是现点现切，这样才能保证牛肉的水分不流失，吃起来更香更嫩，而且也很考验师傅的刀工，切厚了肯定是不行的。刚切好的吊龙光泽感很好，每一片的纹理都细致清晰，透露着两个字：好吃！ 🍲小碗菜大份量：它家的小碗菜系列搭配🉐非常丰富，虽说碗小，但碗里堆砌的菜品分量足够实诚，比实名上许多华而不实的分量，这里可谓：业界良心。 🍉巨无霸西瓜冰：何谓巨无霸❓ 🈯的是它的分量，看图说话，这分量足够3人喝到嗨森。 这个气温，西瓜🍉绝对是让人降温作为动容的水果之一，冰饮中的冰块必不可缺，顶上还盖上了“雪顶”。 肉眼🉑见的瓜肉与冰块在杯中交融，一边火锅，一边西瓜冰，夏季的炎热，顿时byebye。 ✍️️夏日绵绵，随意下菜，大口吃肉…… ♨️混合香和辣，锅里装满爱吃的肉肉，食材的品质加上社区巷子里用餐的那种松弛自在，或许就是让人沉迷于此这怀旧老火锅的感觉。 📞PS：它家可谓是这一带的排队王，高峰期可能会大排场龙，建议先电话订位。 🏘️店铺：邹小兰老火锅（欣阳广场店） 🚏坐标：沙坪坝区