英氏有机山核桃油与有机核桃油深度测评 两款英氏辅食油均采用有机原料，山核桃油执行企业标准适合热炒凉拌，核桃油执行国标更适合冷食；营养成分方面山核桃油多不饱和脂肪酸含量更高(78.5% vs 74.5%)，但核桃油性价比更优(66.8元/110ml)。建议根据烹饪需求选择，热烹饪选山核桃油，凉拌选核桃油。