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孜然火腿肠的做法

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。孜然火腿肠是用火腿肠为原料，经过二次加工的一种菜肴。让我们一起来看看孜然火腿肠的一些知识吧。

孜然火腿肠的做法

孜然火腿肠做法简单，而且很适合宝宝的胃口，妈妈们可以在家自己试试，给宝宝做个美味的孜然火腿肠吧。

主料：火腿肠、孜然粒

辅料：水淀粉、海鲜酱油、植物油

做法：

1、火腿切菱形、水淀粉备用；

2、油热后放入火腿肠翻炒几下；

3、加入海鲜酱油、孜然粒；

4、快熟时加入水淀粉，收汁后出锅。

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孩子能吃孜然火腿肠吗

孩子能吃孜然火腿肠吗？

大街上的小喇叭整天吆喝着：台湾烤肠，一元一支，好吃不贵，欢迎品尝。孩子爱吃火腿肠，每次看到大街上的那些台湾烤肠之类的总要多看几眼，恋恋不舍的样子。但是妈妈们很少买给孩子吃，主要是感觉那些肠是质量很差的。

还有，孜然火腿肠的小摊大多设在路边，这电汽车尾气弥漫，周围空气污浊，不是进食就餐的适宜环境有的小摊把竹签重复使用，极易造成疾病的交叉感染；而经营者的双手，收找完钱后立即制作。鉴于上述原因，为了孩子的身体健康，还是少吃路边的孜然火腿肠。

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孕妇能吃火腿肠吗

火腿肠的味道很好吃，尤其是二次加工以后的，比如烤火腿肠、炒火腿肠、油炸火腿肠、孜然火腿肠等，但是，孕妇能吃火腿肠吗？答案是当然要少吃。

火腿肠含有护色剂、防腐剂、亚硝酸盐等这些物质，对人体潜在着重要的安全隐患。胎儿吸收过多的防腐剂、化学剂对孩子脑部的发育是会有很大不利影响的。还有，很多人都喜欢吃火腿肠，孕妇也不例外，而孕妇在怀孕期间必须要有充分的营养，火腿肠的营养指数并不是特别高，所以，大家还是少吃火腿肠吧，尤其是孕妇，为了自己和胎儿的健康，更不要吃这种是食品了。

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减肥能吃火腿肠吗

想减肥的美眉们请远离火腿肠吧。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠脂肪高，钠质高，还含硝酸盐，多吃还会致癌。很多年轻人和上班族特别喜欢吃火腿肠，而以油来煎所含的脂肪便更高，想不肥胖都难。更有些人爱吃烧烤火腿肠，烤得焦黄的火腿肠虽然美味却含有致癌物，不管怎样，为了健康着想，还是少吃为妙。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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