电饭锅牛油蛋糕制作方法

电饭锅牛油蛋糕制作方法

牛油蛋糕也称磅蛋糕,或四分之一蛋糕,制作配方简单,只要你用心,一般都能做出来。那怎么用电饭锅做牛油蛋糕呢?以下是制作所需的材料和做法:

材料:低筋面粉、牛油、鸡蛋各150克,鲜牛奶25克,泡打粉7克,蛋糕乳化剂5克,白砂糖150克,植物油2大匙。

做法:1、将鸡蛋、白砂糖、鲜牛奶放入盆内,搅拌至白砂糖溶化,再慢慢加入低筋面粉、泡打粉和蛋糕乳化剂搅拌均匀成蛋糕面团。

2、将牛油放入电饭锅内加热至溶化,取出后倒入盛有蛋糕面团的盆内,用搅拌器慢速搅打至涨发。

3、将调好的蛋糕面团放在烤模上,再放入烤箱内用中温火烤约25分钟,取出晾凉后即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载