孕妇能不能吃大龙虾

孕妇能否食用大龙虾及相关益处

龙虾以其美味和高营养价值深受人们喜爱，很多孕妈妈也难以抵挡龙虾大餐的诱惑。那么，孕妇能不能吃大龙虾呢？下面为大家详细解答。

孕妇能吃大龙虾吗

龙虾营养丰富，富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。孕妇吃虾可补充钙质，促进胎儿骨骼生长和脑部发育。只要孕妇对虾无不良反应即可食用，但要注意适量，且不能吃生虾，以免引起肠胃不适。此外，虾还有通乳作用，产后乳汁少或无乳汁的妇女也可适量食用。

孕妇吃龙虾的好处

• 蛋白质方面：龙虾蛋白质含量高于多数淡水和海水鱼虾，氨基酸组成优于肉类，含人体必需但体内不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含脊椎动物体内含量少的精氨酸以及幼儿必需的组氨酸。
• 脂肪方面：龙虾脂肪含量比畜禽肉和青虾、对虾都低，且大多由人体必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，可防止胆固醇在体内蓄积。
• 矿物质方面：龙虾含人体必需的矿物成分，如钙、钠、钾、镁、磷含量较多，铁、硫、铜等也较重要。其矿物质总量约为1.6%，钙、磷、钠及铁的含量比一般畜禽肉和对虾都高，常吃可保持神经、肌肉的兴奋性。
• 维生素方面：龙虾是脂溶性维生素的重要来源之一，富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

注意事项

对海鲜类过敏的孕妇应避免吃龙虾，否则可能对胎儿造成不良影响。

综上所述，不过敏的孕妇适量食用龙虾对自身和胎儿有益，但过敏孕妇切勿食用。