孕期补铁食疗方案：猪肝的正确处理方法
孕期贫血医生让多吃猪肝补铁，分享我的处理方法：
去腥关键步骤：
- 用流动水反复冲洗至无血水
- 用生粉或地瓜粉抓洗
- 可以用洗米水浸泡10分钟
推荐做法：
- 洋葱炒猪肝
- 丝瓜蛏子猪肝汤
- 冬瓜猪肝汤
注意事项：① 要大火快炒保持嫩度② 产后可以加红糖或麦芽糖③ 不要买到质地硬的柴肝
我孕晚期每周吃2次，配合铁剂，血红蛋白明显提升。
避坑提醒：
- 处理不干净会很腥
- 炒太久会变硬难吃
- 胆固醇高的要控制量
来自广州市
热门评论(2)
雨后彩虹小兔
胆固醇高控制量的话，每周吃几次猪肝合适呢？
2025-07-04 17:28:27 · 来自深圳市
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樱花雨下的仙女
还要谢谢这位妈妈提醒的产后可以加红糖这些，也提醒了胆固醇高的要控制量，很贴心全面了。
2025-07-04 17:25:14 · 来自成都市
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