夏日开胃美食 | 番茄鸡蛋面 夏天总觉得没什么胃口，哪怕到了饭点都不太吃得下饭那种，于是面食就可以安排起来了，加上酸酸甜甜的番茄煮鸡蛋，整个人的胃口都开了，还吃得叽溜爽！ 准备食材：番茄，鸡蛋，面，葱花 制作过程：先把番茄洗干净切成丁，这样会更加容易的煮烂入味。之后在锅里面热油打入鸡蛋，翻遍熟透后加入番茄丁，放适当的盐就可以了，然后熬至浓稠番茄末状，就可以盛起来备用啦！最后把面放入锅中，加入开水煮熟盛出，加入刚才煮好的番茄鸡蛋汁水和葱花，搅拌均匀，一碗浓稠的番茄鸡蛋面就好啦，酸酸甜甜的，超级开胃。 夏天不想吃饭的时候，来上一碗这样子的番茄鸡蛋面，别提有多爽多开胃了，而且酸酸甜甜的，家里的老人孩子都爱吃，制作还特别简单，赶紧做起来吧。