夏天的杏仁腐 没有杏仁腐的夏天是不完整的！ 晶莹剔透的薄片➕清甜冰凉的糖水➕薄荷香点睛 一口下去直接降温10°C！谁懂啊？？ 自制教程 琼脂18克 水1000克 白糖60克 炼乳80克 黄桃罐头、橘子罐头、杨梅干、葡萄干、薄荷。 1️⃣琼脂用清水浸泡30分钟 2️⃣煮开转小火煮20分钟，至琼脂完全融化。 3️⃣倒入炼乳和白糖，搅拌融化 4️⃣用过滤网过滤到平底容器中，冷却凝固 5️⃣白糖水根据自己喜欢的甜度提前冲泡冰镇好 6️⃣杏仁腐切成薄片，加入白糖水和黄桃、橘子罐头 7️⃣加葡萄干和杨梅干，滴入灵魂薄荷。 ‼️没有稀释过的浓缩薄荷，用筷子点1-2滴就可以咯~