孕期排骨汤选购&炖煮心得


作为喝汤爱好者,孕期炖了不下20次排骨汤,总结出这些经验:
选购要点 | 炖煮技巧 | 推荐搭配 | 注意事项 |
---|---|---|---|
选中排 | 高压锅先压耙 | 冬瓜+绿豆 | 早市买更新鲜(23元/斤) |
前排更嫩 | 砂锅再炖2小时 | 酸萝卜老鸭汤 | 青皮冬瓜更好吃 |
个人最爱冬瓜排骨绿豆汤,连喝三碗都不腻!孕早期喝不下肥肉的姐妹可以试试把油撇干净。
避坑提醒:①嫩鸡鸭养殖时间短慎买 ②市场边排骨头较老
来自广州市
作为喝汤爱好者,孕期炖了不下20次排骨汤,总结出这些经验:
选购要点 | 炖煮技巧 | 推荐搭配 | 注意事项 |
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选中排 | 高压锅先压耙 | 冬瓜+绿豆 | 早市买更新鲜(23元/斤) |
前排更嫩 | 砂锅再炖2小时 | 酸萝卜老鸭汤 | 青皮冬瓜更好吃 |
个人最爱冬瓜排骨绿豆汤,连喝三碗都不腻!孕早期喝不下肥肉的姐妹可以试试把油撇干净。
避坑提醒:①嫩鸡鸭养殖时间短慎买 ②市场边排骨头较老