救命！这碗番茄疙瘩汤宝宝能连喝3碗！🥣 谁懂啊！给娃做辅食真的快把我逼疯了！直到试了这个番茄疙瘩汤，直接解锁“饭渣变饭霸”成就，做法还巨简单，手残妈妈闭眼冲！👏 第一步先搞定番茄！选那种软fufu、红到发亮的，用开水烫10秒，皮一撕就掉，超省事～🍅 切小块丢进辅食机，不用加水！然后重点来啦：面粉要分3-4次加，每次加完搅打10秒，直到打成大小均匀的小疙瘩，像迷你珍珠一样，这样煮出来才不会坨！我第一次没掌握好，一次加太多面粉，直接变成面团，大家千万别学我！😂 接下来炒番茄！锅里放一点点宝宝油，番茄碎倒进去，小火慢慢炒，炒到出沙、变成红红的酱汁，满屋都是番茄的酸甜味🔥 这一步一定要有耐心，炒出沙的番茄汤才够浓郁，娃超爱这个味道～ 然后加水烧开，把刚才打好的小疙瘩一点点撒进去，边撒边用勺子轻轻搅，防止粘锅底。等疙瘩都浮起来，再煮5分钟，期间可以掀开锅盖看看，疙瘩煮到透明就差不多啦～⏰ 这时候打一个蛋黄进去，搅成细细的蛋花，黄色的蛋花飘在红汤里，颜值瞬间拉满，娃看了都更有食欲！ 最后一步超关键！丢一把切碎的青菜碎，比如菠菜、油菜都可以，煮30秒就关火，保持青菜的翠绿和营养～🥬 而且这个辅食营养超全面！番茄补维生素C，蛋黄补卵磷脂，青菜补膳食纤维，小疙瘩还能锻炼宝宝的咀嚼能力，一口下去全是料～我现在每周做3次，有时候还会加点碎肉末，娃照样吃得超香！ 真心推荐给所有被辅食难住的妈妈，做法简单到离谱，成功率100%，再也不用对着辅食教程emo啦！快试试，说不定你家娃也会爱上这碗暖暖的番茄疙瘩汤～💖