

🍂晒晒家乡的中秋美食🍂“中秋美食”热热闹闹的中秋节!想起小时候的中秋节,那才叫一个热闹呢。其实,在农历八月十五之前的一个星期,家里面就已经很红火了。老人在忙着自己制作老式月饼,做完了月饼还会去集市上置办各种水果,比如说苹果,还有小冰果,葡萄等等的。
而到了我们这一代,基本都是年轻人了,已经没有以前那种比较老式的做法了,但是对我来说就是很怀念的,只是我现在也是简单的去制作一些美食,然后体验这个节日的价值。
做月饼,我手笨的不会。超市买的那种月饼,我真的是有点不喜欢吃,所以就不买了。自己在家里面做做美食就OK了。
我老公总是说好不容易节日了,孩子们也休息了,去下馆子吧,可是我觉得还是自己做的更加有仪式感,吃的也更干净,就简简单单的做点凉菜,做一个凉拌黄瓜,再来一个凉拌花生腐竹凉皮,做个软软的饼子,炒一个胡萝卜土豆丝就OK了,我还做了花式花卷,味道还不错,而且好看。
本来说好了要去买排骨,还有鸡翅的,但是孩子们说了,平时经常吃肉,真的是挺腻的,摆这么一桌子的话,根本就吃不完,还是清淡点素点好。
我最拿手的就是做包子和包饺子啦,尤其是包出来的麦穗饺子,孩子们可喜欢吃了。一半做肉饺子,剩下的做韭菜鸡蛋馅儿的。
晚饭过后会和孩子们一起出去溜达溜达,现在金秋季节,一点都不热了,也不冷,出去玩正合适。
中秋节是团圆节,最关键的是一家人其乐融融的待在一起,心里面觉得很踏实,尤其是孩子们上学,慢慢的长大了,大家一起说说心里话的机会也变得少了,所以中秋节我们一定要聚在一起唠唠嗑,吃吃饭,说一说彼此的心声,庆祝节日。
最后,祝大家中秋节节日快乐!在外的朋友们一定要常回家看看!
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来自忻州市