
术后恢复汤,白萝卜鲫鱼暖胃又营养
最近给术后家人煮的这锅汤,有助恢复。
连挑食的小朋友也爱喝!暖胃又补营养。
准备食材🫕
白萝卜1根
白鲫鱼1条
鸡蛋2个
龙骨200g
调味料
葱花、枸杞、
姜片、胡椒粒(术后喝可不放)
做法🥘
1️⃣ 龙骨焯水,白鲫鱼煎两面金黄,鸡蛋煎成荷包蛋,白萝卜切丝,其它食材也洗净备用。
2️⃣ 龙骨加适量清水用高压锅压10分钟,加入白萝卜丝、姜片、胡椒粒,煎好白鲫鱼,一起煮8分钟,再加入荷包蛋,一起煮5分钟。
3️⃣ 调味:加适量盐,再撒上葱花和枸杞一起煮15秒。
这个萝卜鲫鱼汤就做好了,煮出来的汤色奶白,鲜甜不油腻,萝卜好清甜,鱼肉可以蘸酱油吃。
📝小贴士
▫️术后/产后喝:不加姜片胡椒更温和,鱼肉易吸收,帮助恢复元气。
▫️儿童喝:萝卜清甜开胃,补充维生素和蛋白。
▫️全家喝:秋冬润燥,暖身不上🔥
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来自深圳市
























































































