爸爸厨房之一锅炖和韭黄煎蛋的一餐！

秋高气爽，下班回到家，有一锅冒着热气暖乎乎的炖菜，真是一件幸福的事。花菜，土豆，胡萝卜，腐竹，加上半只鸡，一锅炖，香甜软烂，汁浓味美，简简单单，暖暖和和。再加一个韭黄煎蛋，大吃三碗！韭黄煎蛋健康功效：韭黄:低蛋白质。鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。韭黄切成等长小段，鸡蛋敲壳划散加生抽搅拌好。起油锅，倒入韭黄大火炒至七成熟，加少许盐和生抽调味调色。调中小火，均匀倒入搅拌好的鸡蛋液，沿锅边圈洒适量油，慢火煎熟。蛋边角浮起，翻面煎另一面。煎好装盘。好好吃饭，好好生活！






















广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(1)
狗狗平安
这一餐太有生活气息了，简简单单却幸福感满满。按照这个步骤做韭黄煎蛋，肯定不会翻车，感觉新手小白也能轻松搞定，以后家里就多这么一道美味又健康的菜啦。
2025-11-14 10:01:11 · 来自广州
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