香花菜鸡蛋汤，好清热



香花菜鸡蛋汤，好清热

         今天西塱打卡时看到有香花菜买，果断买了一把，7块多，6元一斤，有点小贵，不过不经常吃没有问题了。

做法：香花草摘好，这个过程有点久，再清洗多几次，冷油热锅放上三个鸡蛋香煎两边取出待用，重新锅里放进姜片和清水，水开后放香花草，煮几分钟再放煎蛋，再煮1--2分钟，最后放盐。

 




























 
广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(2)
绿伊莎蕖b
煮这汤放了姜片，想问下姜片放多少合适，放多了会不会味道太重呢？
2025-11-17 14:03:45 · 来自广州
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途泽妈妈cat
香花菜价格小贵但偶尔吃还行，毕竟不常买嘛。做法挺详细的，特别是煮汤的顺序很讲究，先放香花菜再放煎蛋，这样汤的味道能更好融合，看来你是个很会研究吃的人。
2025-11-17 14:01:05 · 来自广州
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香花菜鸡蛋汤，好清热香花菜鸡蛋汤，好清热     今天西塱打卡时看到有香花菜买，果断买了一把，7块多，6元一斤，有点小贵，不过不经常吃没有问题了。做法：香花草摘好，这个过程有点久，再清洗多几次，冷油热锅放上三个鸡蛋香煎两边取出待用，重新锅里放进姜片和清水，水开后放香花草，煮几分钟再放煎蛋，再煮1--2分钟，最后放盐。  
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