照顾老爸的口味,亲手做了酸酸甜甜香酥可口的提子酥~
💕家里每个人的口味都不太一样,我不喜欢太干的零嘴,而爸爸最钟爱的就是香香酥酥的东西,比如过年他爱吃花生,而我只吃糖😁
💕儿女长大了,当然要表达自己的孝心了,亲手给爸爸做他爱的口味——提子酥,香香酥酥又有着葡萄干的酸甜,真的是太好吃了~
💕看着家人一口一个的吃着,这就是作为小厨娘的幸福吧!
‼️配方
黄油150克,绵白糖90克,低筋面粉250克,葡萄干50克
‼️制作步骤
1、黄油加入绵白糖搅拌均匀
2、打散的蛋液,分三次加入打发好的黄油中,混匀
3、低筋面粉分次加入糖油混合物中,翻拌均匀
4、加入葡萄干,翻拌均匀后分成均匀的小块,搓成球,摁平
5、 把生胚放到烤盘上,刷蛋黄液, 170烤20分钟左右,然后将烤盘取出,放凉即可食用
‼️制作工艺要点:
1、使用不同品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2、可以按照个人的口味喜爱,爱吃甜的可以将配方的白砂糖份量增加。
来自邯郸市