

亲子烘焙时光,换个花样给孩子补充营养~
大家平时家庭亲子项目有哪些呢?我平时有空就会在家里做点蛋糕面包之类,偶尔也会让孩子跟我一起亲手制作,享受烘焙带来的乐趣。
❤️在制作时,我喜欢在食材中加入牛奶,除了让甜品口感更好以外,更看重的是牛奶的高营养价值。要知道牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等多种营养成分,非常适合处在成长关键期的孩子,把牛奶加入食材中,换个花样给孩子补充营养~
平时我们家喝的是燕塘A2β-酪蛋白牛奶,今天用这款牛奶和大家分享一个面包新做法—海盐牛角包
——❤️材料❤️——
高筋面粉 300g/ 盐4g / 糖30g / 燕塘牛奶120g / 鸡蛋 50g / 酵母 4g / 黄油30g
材料全部混合揉至光滑,醒发30分钟;发至2倍大,戳孔几乎不回缩,按压排气 ;
醒面 10 分钟;按图所示塑形卷好;
二发15分钟,刷上蛋液,撒上海盐
180度烤12~15分钟
用这款牛奶做出来的面包松软可口,营养又健康,9.2g/L原生A2β-酪蛋白帮助孩子更好吸收,肠胃对牛奶敏感的孩子也可以放心喝,还有1100mg/L的原生优质钙,可以很好地满足孩子的补钙需求~
直接喝也很不错,口感鲜醇,没有奶腥味,最重要的是奶源很给力。我特意查看了下,燕塘牛奶专门甄选出全球仅30%的纯种A2奶牛产出A2β-酪蛋白,并且还打造了本土罕有的专属牧场限定专供,新鲜又放心~
因为孩子特别喜欢喝鲜牛奶,所以我也经常在“燕塘优鲜达微商城”小程序上订奶。每日都有专人送奶,中途还可以暂停或者更换品类,非常方便。现在订A2β-酪蛋白鲜牛奶,订购30瓶就多送2瓶,非常划算!感兴趣的妈妈们可以了解一下。
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#拉满成长「亲和力」
下次再给大家分享更多用牛奶制作的美食攻略吧~