

10月+宝宝辅食|菠菜鸡蛋卷|春季宝宝长高食谱
有了宝宝后每天早上都在想:到底给孩子吃点啥好?啥样的食材搭配对长肉长个有帮助呢?孩子挑食瘦小,不爱吃早饭怎么办呢?春季是孩子长高的黄金期!早餐的营养很重要!我zui近经常给恺恺安排这个菠菜鸡蛋卷,补铁补钙,营养又好吃!
【食材】
🥬菠菜二颗
🥚鸡蛋二个
【👨🏻🍳制作方法】
1️⃣菠菜洗净焯水,捞出挤出水分切碎备用
2️⃣碗中打入两个鸡蛋,加入菠菜搅拌均匀,可加入适量盐调味
3️⃣热锅刷油倒入一半菠菜鸡蛋液,小火煎至蛋液凝固以后从一端卷起来,继续倒入蛋液,定形卷起,重复操作直到所有的蛋液都用完,煎至两面金黄熟透,盛出切小段即可
小贴士⚠️
✅调味品根据宝宝年龄添加,食材比例没有特定要求,还可以根据宝宝喜好加入胡萝卜🥕等其他蔬菜,主图这盘是加了胡萝卜的,色彩更丰富一些。
✅蛋卷两侧不容易熟透,等全部卷起来可以立起来煎一下侧面,或者加少量水盖上盖子焖一下,不可以给宝宝吃没有熟透的鸡蛋。
✅每个宝宝生长曲线,肠胃消化能力不一样,食物粗糙程度要据自家宝宝情况来!
恺恺奶奶在老家专门腾出一块地,种了各种蔬菜,说想让恺恺能吃上健康绿色的蔬菜,现在正是菠菜生长的季节,所以奶奶经常会带一些新鲜菠菜过来,我也会变着花样做成各种辅食,希望宝宝能多吃一点,长得高长得壮❤️
妈妈们快看看家里有什么新鲜蔬菜,明天早餐就安排蔬菜鸡蛋卷吧……
来自德州市