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芒果🥭椰汁西米露来喽!又到了芒果季🥭🥭🥭,给孩子安排一碗芒果西米露,浓郁的椰香和奶香,充满了热带风味,特别适合炎炎夏日,尤其是冰箱冷藏之后,来上一小碗,清凉解暑,也可以在椰汁西米露的基础上,自由发挥,添加各种水果,蜜豆,烧仙草,芋圆等,调制出自己喜欢的口味。
用料:
芒果🥭………………1个
西米 ………………50克
椰奶………………150克
步骤:
1.准备食材芒果🥭,西米,椰奶;
2.锅中烧开水,加入西米煮;
3.煮至西米只剩中心有小白点,盖上锅盖继续焖10分钟左右,直到西米全部变透明;
4.煮好的西米捞出过几遍凉水;
5.芒果🥭切成丁,再把一半芒果丁放入料理机中,加入椰汁,打成芒果汁,装碗备用;
6.加入煮好的西米,再把剩下的芒果丁装饰即可。
炎炎夏日,来一碗,爽歪歪啊
注意:煮西米过程中注意搅拌,防治粘锅,喜欢😍吃甜的可以加点炼奶,白糖哦!#芒果 #西米露 #甜品
来自丹东市