🐔✨ 猪肚花胶鲍鱼老椰鸡汤 | 广东阿嬷的豪华版靓汤！今天分享广东必煲的镇桌汤，喝完浑身都暖呼呼～ 准备食材🫕 花胶、猪肚、鲍鱼、老椰子、鸡肉、红枣、小芹菜 1️⃣ 【食材预处理】 ▫️花胶提前2天泡发（换水加姜片） ▫️猪肚用面粉+白醋搓洗3遍（去黏液绝招） ▫️老椰取肉切条、椰水倒碗里备用 鲍鱼刷干净，其它食材洗净备用～ 2️⃣ 【炖汤顺序】 猪肚+鸡肉+椰肉+鲍鱼壳，加入椰子水及少量清水先炖1.5小时。 再放花胶、鲍鱼肉炖1小时。 蕞后加入小芹菜增香，加适量盐调味。 喜欢喝原汁原味也可以直接加椰子水，不加清水煮。 3️⃣ 【孕妇贴士】 ✨花胶（补充胶原蛋白） ✨鲍鱼（高蛋白低脂） ✨椰水（平衡电解质） 这个汤真的好鲜甜，满满椰香味，太好喝了~ #年味汤水 #月子食谱 #广式靓汤 #滋补养生 #家宴硬菜