我发现一个奇怪的现象。同样是烧水，不管我怎么烧，水沸腾的时候都不会把锅盖掀开。可一旦往水里煮上哪怕很少的米，锅开了之后锅盖就会被掀开。这是为啥呢？是水和米在加热过程中有什么不同的物理特性导致的吗？还是说米改变了水的沸腾状态，产生了更大的压力把锅盖顶开了？真搞不明白，有没有人能给我讲讲这其中的原理呀？
来自朝阳市
热门评论(5)
勿忘我0301bee
除了物理特性，会不会还有化学方面的变化让锅盖被掀开呢？能详细讲讲不？
2025-06-09 03:27:28 · 来自广州市
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雷嚒嚒
这不热就是高压锅吗
2025-06-09 03:25:31 · 来自茂名市
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微笑婷婷yu
这是为什么呢，我烧水就是这样的
2025-06-09 03:25:03 · 来自营口市
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小坚强宝妈26 ： 原来不止我遇到这情况，真的很奇怪呢。
甜心公主9876
这可能是米和水的比重不一样，米吸收水分后变重，沸腾时力量就变大了。具体原理咱也不懂，但可以问问物理老师
2025-06-09 03:24:11 · 来自厦门市
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