桂圆干怎么保存

桂圆干也就是龙眼干,是用新鲜桂圆晒干而成,滋补功效一级棒哦!可泡茶,也可煲汤,也能当零食吃,它里面含有大量有益人体健康的微量元素,早已成为一味良药,因此成为了广受欢迎的滋补品哦!那么桂圆干怎么保存?怎么挑选?怎么吃不上火?这些都是大家非常关注的问题,接下来妈网百科就会针对这些问题逐一给大家讲解,还等什么,赶紧转给有需要的小伙伴吧~

桂圆干怎么保存

桂圆干也称为龙眼干,是桂圆新鲜果实经过晾晒烘干而成。桂圆干的滋补作用很强哟,对女性来说是不可多得的补品,偶尔煲汤煮粥放点桂圆干,能够帮助爱美的MM美容养颜呢!

你是否在为家里摆放着一堆的桂圆干不知道该怎么处理而困扰,你是否担忧着摆放在厨房的桂圆干会因为潮湿而变质?想知道怎么很好保存桂圆干,那么接下来的内容就不要错过了哦!

桂圆肉是新鲜龙眼肉晒干或烘焙而来,所以,如果想较长时间保存而不坏,首先购买的时候就要尽量挑选干爽的成品哟。桂圆干买回来之后,那么家里的保鲜袋就能够发挥很好的作用了!保鲜袋保存东西一般用的不多,但是用它来保存干桂圆还是不错的,烘干的桂圆放保鲜袋里即可。或者是放入密封性能好的乐扣乐扣保鲜盒,然后存放在阴凉通风处,必要的时候可放入冰箱冷藏保存。

怎么样?是不是很不错的保存方法呢?如果你觉得这样的方法能够帮助到你的话,不妨将它分享给你身边的朋友哦~

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桂圆干怎么挑选

相信大家对桂圆干肯定不陌生,桂圆干属于温补滋补品,具有补心脾、益气血、养颜美颜的作用,营养价值一级棒哟!小小一丁点桂圆干,不仅可以拿来泡茶,还能煮粥,甚至是煲汤,都是非常不错的选择呢。那甜津津的味道,加上桂圆干独特的香味,使得人食欲大开,好吃得根本停不下来有木有!

想要吃桂圆干很容易,市面上有很多,但是正是因为市面上多不胜数的桂圆干,让我们挑得眼花缭乱,还真的不知道哪些是佳品,哪些是劣质商品。想要挑好吃的桂圆干?不难,妈网百科支招挑选的技巧~

【看是否有染色】好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳,好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。

【看是否有凹陷】好桂圆外壳饱满无凹陷,劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷。

【看是否有破损】好桂圆外壳完好破损少,劣质桂圆果壳多有破损。

【看个头是否一般大】好桂圆虽分不同规格,但相同规格的桂圆尺寸应该差不多大。劣质桂圆个头一般参差不齐。

【是否有烟熏味】仔细闻桂圆,好桂圆气味自然无烟熏味。劣质桂圆有一股硫磺味。

【果壳干度】好桂圆果壳干爽清脆,剥壳是容易破碎。劣质桂圆由于受潮或浸水等原因,果壳较潮湿、剥壳不易碎。

【果肉颜色】拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色,如果是那桂圆品质较好,如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成,如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。

【果肉湿度】好桂圆干烘焙湿度适中,果肉紧致。入口甜而不腻有桂圆香味。如果吃起来感觉果肉水分较多,味道较淡则可能烘焙不够也有可能是商家浸水增重。

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桂圆干如何晒制

桂圆,或许很多人都已经吃过,笔者也如此,对桂圆有着特别的情怀,并且对它的味道还记忆尤深,那甜津津的滋味仿佛还留在唇齿间。那么对于桂圆干,你们又了解多少呢?桂圆干是桂圆晾晒烘干之后的成品,用来煲汤煮粥都是非常不错的选择呢!那么桂圆干是如何晒制出来的呢?妈网百科马上为大家揭晓~

1、首先先把桂圆带杆一粒粒剪开,把坏的out掉,把好的留下备用~

2、然后就是用清水洗去桂圆表皮的灰尘,需要注意哦,洗桂圆的时候不要太大力哟,用水冲最好。

3、把水烧到沸腾,记住是煮沸啊!然后放入桂圆1-2分钟即可(过一下水就ok了),这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到桂圆凉了之后。

4、接着用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,坐等到桂圆水分干哈。

5、最后一步就是密封保存,用塑料袋把桂圆干装好,放在阴凉处保存。

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桂圆干可以直接吃吗

桂圆干也就是桂圆果实经过晾晒烘干之后的成品,需要特别提醒的就是,桂圆干有很多的药用功效,在生活中是一种常见的养生药材,因此很多人都喜欢在煲汤或者是泡茶的时候加上一点桂圆干,这样不仅美味,还能有助于身体健康呢!那么桂圆干可以直接吃吗?嘴馋直接把桂圆干放嘴里吃了有没有关系呢?万能的妈网百科马上为大家解答!

Q:桂圆干可以直接吃吗?

A:桂圆干可泡茶,也可煲汤,也能当零食吃,直接放进嘴巴吃也是可以的呢!桂圆干直接食用每次60-100克。桂圆肉用水煎服或泡入开水中食用,每次30-60克。此外,如果跟其它食材搭配做成食膳吃的话味道以及保健功效更好。需要注意的是凡有内热、痰火的人都不应多吃桂圆痛风患者吃过量桂圆,可能会引发关节肿痛本身带热的哮喘患者过量食用桂圆,会引发肺热咳嗽。而燥热、有痰火、患皮肤病、胃胀(肝火盛)者,不宜多吃桂圆哦~

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桂圆干可不可以泡水喝

相信大家对于桂圆干肯定不陌生,这是日常生活中我们经常会吃到的食物。桂圆干其实就是龙眼经过晾晒烘干之后的成品,它的医用效果可是一级棒的呢!通常情况下,我们吃桂圆干一般都是直接吃,或者是煲汤的时候加一点进去,那么你们可知道其实桂圆干也可吃泡水喝的呢?

桂圆肉的吃法有很多,尤其到了近代,随着人们对健康和美食的关注,桂圆的做法也层出不穷,可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹,不仅美味,而且健康。桂圆肉泡水味道甜蜜可口,主要功效在于益脾补气,活血通络、安神补脑,对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。

由此可见,桂圆干泡水喝也是行得通的哦,如果想要喝上桂圆泡的水,那么可以将桂圆用水煎服或泡入开水中食用,每次30-60克,不要过多哦,桂圆属温热性水果,吃多了容易上火呢!

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桂圆干怎么吃不容易上火

桂圆干是非常出名的滋补食物,它的吃法很多,可直接食用、泡茶、炖汤等,味道鲜甜,让人回味无穷!桂圆干虽好,但是桂圆干也具备一个让人头疼的问题,那就是多食会导致上火。一般来说桂圆龙眼干直接干吃会比泡茶更容易上火,所以建议要想不上火的话就泡水喝吧。那么除了泡水喝,桂圆干怎么吃不容易上火?想要了解这方面的知识,那么还等什么,赶紧过来围观吧~

桂圆莲子汤

材料:桂圆、莲子、红枣、冰糖各适量

做法:

1、桂圆干去皮然后用清水浸泡10分钟。

2、莲子用清水冲洗即可。

3、红枣去核血用。

4、将桂圆、莲子、红枣加入到清水中煮至水开,再用慢火熬煮半小时。

5、最后加入少许冰糖至有冰糖味即可。

桂圆阿胶红枣粥

材料:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克、白酒15克

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分

2、取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里

3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解

4、桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核

5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一

6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥

7、加入融化的阿胶搅匀即可。

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