如何挑选优质豌豆角

如何挑选优质豌豆角

喜欢吃豌豆角的人们,你们会正确挑选豌豆角吗,你们知道怎样分辨哪些豌豆角是优质的,哪些是劣质的吗,如果不知道就一起来学学如何挑选吧,如果知道那就看一下跟你挑选的方法有什么不一样吧。

豌豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长,因此我们必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。一般在春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。不同的地方播种季节不同,上市时间也不同,而根据时间不同挑选的方法也不同哦,豌豆上市的早期要买饱满的,后期要买偏嫩的,

一般来说,选购豌豆角有以下这几点哦。

1、在买豌豆角的时候手握一把时咔嚓作响表示新鲜程度高。

2、荚果扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。荚果正圆形表示已经过老,筋(背线)凹陷也表示过老。

3、一般颗粒比较饱满,颜色翠绿的荷兰都会比较新鲜,但是如果你能够很明显的看到豆粒,并且有一些纹路,则说明荷兰豆比较老哦,这时就要慎重购买;如果你看到的豌豆角颗粒比较小,那么这些豌豆角一般都比较嫩,恐怕会味道不足。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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