橄榄猪肺汤的做法

橄榄猪肺汤的做法

橄榄和猪肺都是对咳嗽比较好的食物,两种食材搭配煲汤,效果就更好了。

材料:橄榄(白榄)10颗、猪肺400克、食盐1茶匙、水适量

做法:首先是要将橄榄洗干净,然后用石臼砸碎,这样才会更出味道,砸完后将橄榄放到炖盅当中。

接着将新鲜的猪肺切块洗干净,沥干水分。另外,煮好开水,水开之后将猪肺放进去焯,捞出浮沫。猪肺焯水完之后就可以放到炖盅里面。

最后,隔水炖1个小时后就可以加盐调味了。

要注意,猪肺在选购的时候不要买到有黑点的或者干瘪的,橄榄砸碎还能够更加融入到汤汁当中。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载