沙参玉竹莲子百合汤的做法

沙参玉竹莲子百合汤的做法

养阴润燥靓汤的做法

在寒冷干燥的天气里,不少人会感觉嗓子发干,还伴有轻微咳嗽。别担心,今天教大家用广东人煲汤常用的几款药材,煲一锅养阴润燥的靓汤,此汤也适合小孩饮用。玉竹有清热止咳的功效,搭配莲子、百合一起煲,味道清淡。快来试试吧!

用料

  • 沙参
  • 玉竹
  • 莲子
  • 百合
  • 瘦肉

做法

  1. 将瘦肉洗净切块,放入冷水中煮开,捞出冲净沥干。
  2. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
  3. 汤锅内加水,将所有汤料投入锅中。
  4. 盖上锅盖,大火烧开后转小火。
  5. 煲1.5 - 2小时,加盐调味即可。

按照以上步骤,就能轻松煲出美味又养生的养阴润燥靓汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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