羊栖菜的营养价值

羊栖菜的营养价值

羊栖菜的营养价值及功效

羊栖菜作为一种营养价值很高的海产品,有“长寿菜”的美誉。下面为您详细介绍其营养价值和对人体的益处。

羊栖菜的营养成分

据专家检测,每100克干燥羊栖菜中各营养成分的含量如下:

营养成分含量
水分17.5克
蛋白质20.9克
脂肪3.7克
碳水化合物29克
329毫克
203毫克
99.4毫克
褐藻胶22.7克
甘露醇6.6克
63毫克

此外,有关研究还发现,羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸,其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸。

羊栖菜对人体的益处

  • 预防甲状腺及智力问题:羊栖菜含有的高碘成分,可以预防甲状腺肿大以及儿童智力低下等问题。
  • 促进造血与免疫:羊栖菜中含有的多糖能够促进造血功能和增强免疫功能,还能防止血栓形成,降低胆固醇并预防高血压。
  • 改善便秘:羊栖菜所含有的食物纤维素能软化粪便,对于便秘患者而言,是很好的通便食物,可使排便变得更加容易。

综上所述,羊栖菜营养丰富,对人体健康有诸多益处,确实担得起“长寿菜”的美誉。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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