通草鲫鱼汤的做法大全

通草鲫鱼汤的做法大全

通草鲫鱼汤助力产后妈妈通乳

对于身子虚弱、奶水不足的产后妈咪而言,通草鲫鱼汤是一道很好的通乳佳肴。通草和鲫鱼都具有通乳汁的功效,对产后乳汁不下有显著帮助。以下是通草鲫鱼汤的做法:

  1. 准备食材:鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量。
  2. 处理鲫鱼:买鱼时可让卖家帮忙去掉鳞、内脏和腮,回家后用清水洗净,晾干去水,也可用厨房纸擦干。
  3. 煎鱼:洗净铁锅,烧热加油,放入鲫鱼煎至两面金黄备用。
  4. 炖汤:洗净汤煲,放入姜片、通草和煎好的鲫鱼,加水约500毫升。
  5. 炖煮:先用大火烧开,再转小火慢炖,待汤色发白时放入盐和豆芽。
  6. 关火:两三分钟后关火,吃前可根据个人口味再放适量盐。

通草鲫鱼汤制作简单,能有效帮助产后妈妈解决乳汁不足的问题,是值得尝试的一道美食。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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