泥螺的清洗方法

泥螺的清洗方法

不少人不爱吃泥螺。原因是因为泥螺生长在泥土里,清洗起来十分麻烦,洗不干净下肚很容易细菌感染。因此看到美味新鲜的泥螺也只能作罢。其实泥螺清洗的方法十分简单,下面妈网百科教大伙一个方法!

清洗泥螺小妙招:

想要将泥螺清洗赶紧,最简单的方法就是将泥螺倒入清水里,静置几分钟,也可以在水中倒些海盐,再滴几滴麻油,2-3小时候,泥螺就会慢慢将脏东西吐出来,经过静置后,泥土就会沉淀,这时候再把泥螺捞起来冲洗干净就可以烹饪了!

方法是不是so easy呢?很多人就问啦,虽说清洗方法简单,但泥螺内部还是有些细菌怎么办?那么在食用的时候要用沸水冲洗一遍,泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。一般来说,在沸水中煮4-5分钟就能杀灭细菌啦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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