花蟹怎么杀

花蟹怎么杀

买回来的花蟹,面临的最大问题就是花蟹怎么杀,甚至是抓起来都很困难,因为它有两个大大的钳子,一不小心就被夹伤。不过别担心,下面百科君就帮助大家排除花蟹怎么杀的难题。


方法一

1、把肚子上的壳剪掉,然后拿一只筷子在尖角上的凹洞往下压穿,这样就可以了。

2、接着把花蟹脚剪下,切下双螯,并将它分体切成四块,接下来就是洗刷和蒸煮了。

方法二

1、用隔热手套抓花蟹,找到一块三角形形状的软壳,把软壳掀开,用刀去除。

2、接着从软壳连接处入手,用刀撬开蟹壳,然后冲洗花蟹壳和蟹身。这时候注意去除蟹身上面的腮。这个时候蟹还没有完全死去,还可能会夹人,要小心。

3、再小心的剁下蟹的两个钳子,记得用刀把蟹的两个大钳子拍碎。然后剁下蟹腿,并把花蟹剁成4块,用刷子认真刷和冲洗。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载