花蟹怎么洗

花蟹怎么洗

如果是先将花蟹给杀死了,刷洗起来就不是什么大问题了,直接用刷子把它的各个部位都刷洗干净就可以下锅了。不过有些人习惯省去杀这个步骤,直接将它洗干净了扔锅里,据说这样吃起来味道更鲜。那么活着的花蟹要怎么洗呢?

我们可以先倒入少量的白酒在装有花蟹的盆中,去除腥味的同时还能把它给灌醉。待花蟹昏迷的时候,为了避免在刷洗期间醒来,我们可以把它取出用刀狠狠的拍晕。

接下来就是刷洗了,直接用刷子在它的腹部用力的刷,一定要用力哦,只有这样才能刷干净。刷完腹部也千万不要忘记刷它的钳子、脚等部位。

最后就是把它放在水龙头下面用清水死命的冲洗,之后就可以下锅了。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载