电饭锅做简单的蛋糕

电饭锅做简单的蛋糕

如果平时在家,闲着无聊,也可以利用电饭锅,做一些简单的蛋糕给家人吃。那电饭锅能做哪些蛋糕呢?怎样做才好吃?

电饭锅能做简单的蛋糕

草莓蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、椰蓉蛋糕、抹茶蛋糕等。

电饭锅蛋糕制作方法

7个鸡蛋打碎,蛋白蛋黄分别倒入两个不同的容器,然后用筷子将蛋清顺着一个方向搅打,一直打到起大泡时,加热绵白糖,继续搅打。再用同样的方法将蛋黄打成糊状,再将两者倒入同一个碗中,一起搅打,直至鸡蛋体积膨胀,为原来的2-3倍,继续加入过筛的面粉,搅拌均匀。

等蛋糊做好后,倒入电饭锅,加热一段时间,蛋糕内外便会熟透。如果想加配料,可以抹上一些巧克力、奶油等,也可以加装饰。具体根据自己的喜欢而定,无需太拘束,吃得开心最重要。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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