面包机做果仁酸奶

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果仁酸奶:自制方法与营养价值

果仁酸奶简介

果仁酸奶是添加了巧克力、咖啡等香料的酸奶。若你未曾品尝过,或品尝后对其喜爱有加,不妨尝试在家自制。

自制果仁酸奶

材料准备

  • 巴旦木仁35克
  • 腰果40克
  • 核桃仁40克
  • 葡萄干35克
  • 酸奶300克

制作步骤

  1. 将巴旦木仁、腰果、核桃仁装入榨汁机,套上干磨刀座并拧在榨汁机上。
  2. 选择“干磨”功能,把果仁磨成粉末状后倒出备用。
  3. 砂锅中注入少许清水,放入葡萄干,倒入酸奶,搅拌均匀后煮至沸腾。
  4. 放入果仁粉末,搅拌均匀,继续略煮片刻,随后盛入碗中即可。

果仁营养价值

果仁包含花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、莲子等,营养丰富,集蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,还含有烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、钾等。常吃果仁有助于摄取多种营养,实现营养均衡。此外,果仁具有护心健脑的作用,能降低冠心病风险、降低胆固醇,对性功能也有益处。同时,常吃果仁可达到“齿宜常叩、津宜常咽”的效果,起到固齿、补益、养身的作用。

综上所述,果仁酸奶不仅制作简单,而且具有丰富的营养价值,适合在家自制享用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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