面包机做猕猴桃酸奶

面包机做猕猴桃酸奶

猕猴桃酸奶的制作及营养价值

猕猴桃是颇受人们欢迎的水果,其营养丰富。果实中的Vc、Mg及微量元素含量在水果中处于较高水平,同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量也被评定为优良,与其他水果相比,营养成分更为多样。

猕猴桃具有多种功效,如稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘、止渴利尿以及保护心脏等,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

猕猴桃酸奶制作方法

材料

  • 猕猴桃1个
  • 酸奶150毫升

做法

  1. 将猕猴桃去皮,清洗干净后切成块。
  2. 把切好的猕猴桃放入榨汁机,加入少许水,搅拌成果汁后倒入杯中。
  3. 在玻璃瓶中加入牛奶、发酵剂和猕猴桃汁,一起放入面包机制作酸奶。

营养价值

猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,除了前面提到的营养成分,还含有丰富的维生素A以及钾、镁、纤维素等,其营养价值远超其他水果。

综上所述,猕猴桃营养丰富且功效多,自制的猕猴桃酸奶兼具两者的营养价值,是一款健康的饮品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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