凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝是一道简单易做且十分开胃的凉菜,下面为大家详细介绍其做法。

制作材料

主料:粉丝100克、菠菜50克;辅料:蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1.5勺。

制作步骤

  1. 把菠菜洗干净,放入沸水中焯好水,捞起放在一旁沥水。
  2. 胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。
  3. 粉丝剪成4段,放入凉白开中泡软。
  4. 蒜瓣切成碎末备用。
  5. 捞起步骤3中的粉丝,沥干水分,备用。
  6. 把步骤1中的菠菜切成3段,备用。
  7. 把沥好水的粉丝放入大碗中,倒入橄榄油,拌匀。
  8. 把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中,倒入米醋,与粉丝拌匀。
  9. 按个人口味放入适量盐并拌匀。
  10. 把芝麻撒上,淋上些许香油,再加入一小撮鸡精,拌匀后即可装盘。

按照以上步骤,就能轻松做出美味的凉拌菠菜粉丝。这道菜清爽可口,适合作为日常餐桌上的开胃小菜。

参考权威站点来源:由于未提及原文具体来源,暂无法提供相关链接。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载