木耳黄花菜炒鸡蛋的营养价值

木耳黄花菜炒鸡蛋的营养价值

木耳黄花菜炒鸡蛋完美结合了木耳和黄花菜的功效,营养价值很高。木耳中含铁量十分丰富,所以经常吃木耳可以养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并且可以防治缺铁性贫血。除此之外,木耳中含有维生素K,使体内凝血因子维持在正常水平,有效防止出血。还有,木耳中含有一种胶质,它可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质等都吸附并集中起来排出体外,从而清胃涤肠。另外,木耳也可以有效化解胆结石、肾结石等内源性异物。

黄花菜既具有药用价值,又具有食用价值。黄花菜营养价值丰富,可以药用,食用。黄花菜作为药物用可以养血平肝,利尿消肿,治头晕,耳鸣,心悸等症状。经常吃黄花菜还可以滋润皮肤,使皮肤的韧性和弹力增强。黄花菜还可以使皮肤变得细嫩饱满、润滑柔软,并且皱褶减少、色斑消退。另外,黄花菜还有抗菌免疫功能,可以在一定程度上的消炎解毒,还可以防止传染。从食疗价值上来说,黄花菜可以健脑抗衰,预防老年人智力衰退。黄花菜还可以降低动物血清胆固醇,可以有效预防高血脂和延缓机体衰老。除此之外,黄花菜还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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