小孩吃西兰花的做法

小孩食物制作要点及西兰花做法推荐

妈妈们给小孩做食物时，需兼顾营养成分不流失以及食物颜色和味道符合小孩口味。不同小孩口味各异，有的偏爱蔬菜，有的钟情肉类。以下为您介绍几种小孩吃的西兰花做法。

西兰花三文鱼粥

• 食材：适量西兰花、大米，几片三文鱼。
• 做法：先将大米淘洗干净，加适量水煲成粥；把三文鱼洗净入锅直接蒸，蒸好后压成三文鱼泥；西兰花洗净，放入搅拌机搅成西兰花糊。粥煮好后，放入西兰花糊，再加三文鱼粒搅拌均匀即可食用。

西兰花虾丸

• 食材：250g虾肉，几小朵西兰花，一小勺淀粉，一个鸡蛋，少许酱油。
• 做法：把虾挑掉虾线洗净，剪掉虾尾，将西兰花和虾仁分开剁碎。剁好后，加一勺淀粉、一颗蛋清和匀。水烧开，用小勺子将肉末挖成团下锅，煮两三分钟即可。

虾仁西兰花面条

• 食材：面条、虾仁和西兰花。
• 做法：准备好洗净的食材，锅中加水，放入西兰花和虾仁，水开后煮1 - 2分钟倒掉水，再加水煮3 - 5分钟。捞出西兰花和虾仁，面条下锅；将煮好的西兰花和虾仁切碎，下锅与面条同煮，加少量盐搅匀，再煮3 - 5分钟即可出锅。

这些西兰花的做法营养丰富、口味多样，能满足不同小孩的口味需求。