丑哭了南瓜包子君,求围观指导

前日在网上看到南瓜包子,萌萌哒,于是乎手痕又学整。??快来围观?一下吧,我感觉把南瓜君弄委屈了?



1.南瓜切薄片(因为我是煮饭顺便放在饭面蒸的,所以我尽量切薄)蒸熟后,用勺子压烂成泥糊状,待用



2.面粉开好,放发酵粉搅拌好(如需要皮面有味道的也可适当放盐或者糖),把南瓜泥糊放进面粉中搅拌(不用放水,南瓜蒸熟已经有水分了),我是用筷子先搅拌成颗粒状,再用手和面至不粘手状态的。


3.等发酵,准备好馅料



1.南瓜切薄片(因为我是煮饭顺便放在饭面蒸的,所以我尽量切薄)蒸熟后,用勺子压烂成泥糊状,待用



2.面粉开好,放发酵粉搅拌好(如需要皮面有味道的也可适当放盐或者糖),把南瓜泥糊放进面粉中搅拌(不用放水,南瓜蒸熟已经有水分了),我是用筷子先搅拌成颗粒状,再用手和面至不粘手状态的。


3.等发酵,准备好馅料
来自广州市












































































































































































































































