5款热门米粉实测：2款0钠，4款含维C！营养价值更全面的是它

米粉，是宝宝接触的第一口辅食，妈妈们对其最大的期望应该都是——宝宝吃得安全健康是首要，其次是营养全面！那么一款健康营养的好米粉应该要含有哪些营养素呢？营养素含量多少才合适？

前几期，我们测评了5款热门米粉的铁含量、有机安全、冲调和口感等多个维度。这一期，我们将对这几款米粉进行第四轮测评，为大家扒出营养价值更高更全面的一款！

💡 参与横评的米粉品牌：爷爷的农场、小皮、亨氏、英氏、贝拉米

❗️ 检测维度：根据宝宝成长所需，本期检测指标放在铁、锌、钙、维生素、钠等关键营养素上。

1️⃣ 铁

铁是合成血红蛋白的主要原料之一，缺铁可能会导致缺铁性贫血，影响宝宝的体格发育、智力发育、抗感染能力以及人际交流能力。

宝宝6个月母乳中的铁含量仅为0.4mg/L，不能满足宝宝对铁的需求，需要从其他食物中获取铁元素。其中米粉是最不易敏敏的食物之一，所以宝宝的第一口辅食一定要选择高铁米粉。在第一期，我们就重点为大家测评了5款米粉的铁含量。直接上图！

🔥 铁含量排名：爷爷的农场>英氏>小皮、亨氏>贝拉米

📒 小结：只有两款米粉的铁含量达到了6mg+/100g，其中，爷爷的农场的铁含量最高，达到了每100g里含6.26mg的铁。

2️⃣ 锌

锌是维持宝宝正常生长发育的重要微量元素，帮助宝宝的免疫功能、皮肤、视力、食欲等维持正常水平。宝宝挑食、厌食，多半就是缺锌引起的。建议优先通过母乳、配方奶、富锌辅食来满足需求。下面来看看五款辅食米粉的锌含量如何。

🔥 锌含量排名：贝拉米>英氏>小皮>爷爷的农场、亨氏

📒 小结：五款辅食米粉的锌含量都达到了5.0mg/100g，其中贝拉米的锌含量相对较高，实测值为6.0mg/100g。

3️⃣ 钙

钙是骨骼发育的重要原料，对宝宝长高高、牙齿发育都起着关键性作用。不过，钙这个营养素在人体中是不能自身生成的，必须从“吃”入手。同样是建议优先通过母乳、配方奶、富钙的辅食来满足需求。五款辅食米粉的钙含量如下👇

🔥 钙含量排名：爷爷的农场>小皮>亨氏>亨氏>贝拉米

📒 小结：5款米粉钙含量的差距还是蛮大的，钙含量最低的一款是小皮，实测值为299.3mg/100g，最高的一款是爷爷的农场，钙含量高达500mg/100g。

4️⃣ 维生素

维生素类型众多，每一种所发挥的作用也不一样。在米粉中，小编认为维生素种类按重要程度排名应该是：

首看维生素C。在米粉中加入维C可以降低二价铁进入人体后氧化为三价铁，助力铁吸收率up。其次看维生素E和B1，这两类维生素对宝宝成长也有重要帮助。最后是维生素A和维生素D，不是说不重要，而是因为太重要了，一般建议宝宝直接安排相关补充剂补到位！辅食无法作为获取A、D的主要途径，米粉中加再多的A、D也是“毛毛雨”。因此，维生素A、D不列入本次对比。

🔥 维C含量排名：爷爷的农场、亨氏>英氏>贝拉米（小皮不含）

🔥 维E含量排名：爷爷的农场>英氏（其余三款不含）

🔥 维B1含量排名：贝拉米>爷爷的农场、亨氏>小皮>英氏

📒 小结：四款米粉均含维C，仅小皮不含，其中，爷爷的农场、亨氏的维C含量最高，达到40mg/100g。仅爷爷的农场、英氏含有维E，其余三款不含。5款米粉均含维B1，贝拉米的含量相对较高，达520μg/100g，爷爷的农场、亨氏的维B1含量也达到了500μg/100g。

5️⃣ 钠

钠摄入过多会给宝宝的肾脏增加负担，3岁以下的宝宝，建议是低钠饮食。在婴幼儿米粉国家标准中，规定了钠的最高值不得超过24mg/100kj，经换算，大约为不能超过384mg/100g。

🔥 钠含量排名：爷爷的农场、小皮<英氏<亨氏<贝拉米。

📒 小结：五款米粉钠实测值均在国标范围之内。爷爷的农场、小皮最低，含量为0，零钠更健康。贝拉米钠含量最多，达24mg/100g。

😎 总结：

5款米粉均含有钙、铁、锌。爷爷的农场的铁含量最高，钙含量最高；贝拉米的锌含量最高。

爷爷的农场、亨氏、英式、贝拉米均含维C，可以促进铁的吸收。

仅有爷爷的农场、小皮含维E成分。

5款米粉均含维B1。

5款米粉的钠含量均在合格线，其中爷爷的农场、小皮的钠含量为0。

综合对比下来，爷爷的农场整体营养更丰富全面，铁、钙、维C、维E含量均第一，锌和维B1的含量也不低，并且还做到了0钠，营养又健康！

划重点！宝宝不同成长阶段所需要侧重的营养素是不同的。像6月龄左右辅食初添的宝宝需侧重补充铁元素，7月龄左右口味进阶的宝宝可侧重补充钙元素，8月龄左右咀嚼进阶的宝宝可侧重补充锌元素。所以市面上有些米粉品牌也特别设计生产了“科学分阶米粉”，下一期也是最后一期，我们将重点讲讲分阶米粉是如何满足宝贝不同成长阶段的营养需求的。不见不散哦~