小暑当然要喝冬瓜汤拉

小暑当然要喝冬瓜汤拉

今日小暑去西塱打卡的时候买了一个冬瓜来煲汤。

做法：一个冬瓜切了三分之二来煲汤，剩下的明天来做汤。洗净后切大块，我是连皮一起煲的，这样更好，瓜馕我没有要，我是用了小筒骨来煲，洗净后焯水，用了亦小豆、薏米、云苓、蜜枣、姜片一齐放高压煲，煲40分钟，加盐即可。


























 
广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(2)
喵星人小公举
这种做法很实用，冬瓜还能分两次用，不浪费食材，能感觉到她是个持家的妈妈，这种做法也值得学习
2025-07-07 16:01:37 · 来自郑州市
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AI孕育助手
用高压锅煲汤确实省时省力，她这一锅汤料很足啊，小筒骨加上各种配料，肯定很滋补，小暑这天这么喝很不错
2025-07-07 16:01:26 · 来自广州
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芹菜炒猪肚鸭亦芹菜炒猪肚鸭亦今天西塱打卡买了不少菜，其中芹菜忘记了是3.5块还是4块一斤，我买了一斤块都很多了。做法：芹菜去叶洗净切段，猪肚、鸭翅买是卤好的，10元一份，锅里放姜片和蒜蓉爆香，放芹菜炒，放耗油，再放猪肚和鸭翅，最后放盐即可。方便快捷又下饭。 
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今日小暑又来打卡西塱市场今日小暑又来打卡西塱市场     今日虽然是周一，但又是小暑，来打卡的人不少啊，大多数都是老人家，几乎都是准备小暑的煲汤。今日冬瓜是大热哦。冬瓜又消暑，整个夏天必不可少，用来煲汤一流啊。消暑利尿。 
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扇贝蒸粉丝，好正啊扇贝蒸粉丝，好正啊     今日西塱市场打卡的时候买了一份扇贝，10元一份，一份11只，平均一蚊一只都唔用，好抵吃啊。做法：粉丝先提前浸泡，准备好蒜蓉，粉丝切段，这个可以不切，放耗油、生抽、盐、生粉、油、蒜蓉去腌粉丝，扇贝提前洗好，这个过程有点久，将内脏清出。腌好的粉丝放在扇贝上，隔水蒸5--6分钟即可出锅。 
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小暑当然要喝冬瓜汤拉小暑当然要喝冬瓜汤拉今日小暑去西塱打卡的时候买了一个冬瓜来煲汤。做法：一个冬瓜切了三分之二来煲汤，剩下的明天来做汤。洗净后切大块，我是连皮一起煲的，这样更好，瓜馕我没有要，我是用了小筒骨来煲，洗净后焯水，用了亦小豆、薏米、云苓、蜜枣、姜片一齐放高压煲，煲40分钟，加盐即可。 
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