扇贝蒸粉丝,好正啊


扇贝蒸粉丝,好正啊
今日西塱市场打卡的时候买了一份扇贝,10元一份,一份11只,平均一蚊一只都唔用,好抵吃啊。
做法:粉丝先提前浸泡,准备好蒜蓉,粉丝切段,这个可以不切,放耗油、生抽、盐、生粉、油、蒜蓉去腌粉丝,扇贝提前洗好,这个过程有点久,将内脏清出。腌好的粉丝放在扇贝上,隔水蒸5--6分钟即可出锅。






今日西塱市场打卡的时候买了一份扇贝,10元一份,一份11只,平均一蚊一只都唔用,好抵吃啊。
做法:粉丝先提前浸泡,准备好蒜蓉,粉丝切段,这个可以不切,放耗油、生抽、盐、生粉、油、蒜蓉去腌粉丝,扇贝提前洗好,这个过程有点久,将内脏清出。腌好的粉丝放在扇贝上,隔水蒸5--6分钟即可出锅。






来自广州市