懒人必备~苹果山药奶香馒头做法来啦! 山药30克,苹果30克...


懒人必备~苹果山药奶香馒头做法来啦!
山药30克,苹果30克,再加一个蛋黄(蛋白不过敏的话可以用一个整蛋哦),70毫升的奶,200克低筋面粉,2克酵母,对了,红枣碎我这次忘了放,你们记得加上哈。
山药苹果切块丢进辅食机,配方奶也倒进去,搅打到细腻就行啦。
然后倒进大碗里,蛋黄打进去搅匀,加酵母继续搅拌,再来200克低筋面粉,搅到没有干粉,盖上保鲜膜醒发1.5倍大,我大概等了20分钟。
醒好后拿出来,揉面垫上撒点面粉,面团揉光滑细腻,切成三份,搓成长条,再切成馒头形状就好啦。
放锅里再醒15分钟,水开蒸10分钟,焖3分钟,美味出锅!


















来自温州市