南瓜碗里的减脂小确幸

挖空的南瓜像只敦实的小碗，蛋液倒进去时晃出细碎的光，几颗虾仁蜷着红尾沉在蛋液里，撒上盐和黑胡椒，蒸锅一上汽就开始酝酿温柔的香。

蒸好的南瓜边缘已经软透，用勺子轻轻一刮就带着蜜甜的浆，蛋羹嫩得能颤巍巍晃出波纹，虾仁吸足了南瓜的清甜，咬下去弹牙又多汁。黑胡椒的微辛裹着食材本味，简单到没有负担，却鲜得让人想把碗边都舔干净。

这大概就是减脂餐最可爱的模样——不必委屈味蕾，不用计算得头昏脑涨，南瓜的绵、蛋羹的滑、虾仁的鲜，在一口里撞出恰好的满足。原来认真吃好每一顿，减脂也能是件有滋有味的事。