

奶香南瓜蒸糕,懒人妈妈也能轻松搞定!做法简单到不行,一次就能成功哦~蒸出来的糕点软软糯糯,入口即化,还有浓浓的奶香味,挑食的宝宝也会爱不释口!新手妈妈们,快收藏起来试试吧~
🌈准备材料:
· 蒸好的南瓜 50g
· 鸡蛋 1颗
· 低筋面粉 40g
· 配方奶 30g
🌈制作过程:
1️⃣ 把南瓜切块,水开后上锅蒸个15分钟;
2️⃣ 把南瓜、鸡蛋和配方奶一起放进辅食机里,搅打到细腻无颗粒;
3️⃣ 加入低筋面粉,继续搅拌均匀,直到没有干粉;
4️⃣ 模具里刷一层辅食油(方便脱模哦),倒入面糊到7-8分满,轻轻震出气泡;
5️⃣ 水开后上锅蒸8分钟,关火后焖2分钟,让蒸糕定型;
6️⃣ 等蒸糕稍微凉一点再脱模,晾到温温的就可以给宝宝吃啦~
💡小贴士来啦:
✅ 面糊要搅打到细腻顺滑,像浓稠的酸奶一样,这是成功的秘诀哦!
✅ 面糊别倒太满,7-8分满就够了,给蒸糕留点膨胀的空间~
✅ 充分搅打加上正确的比例,蒸糕才会更松软,成型不塌!
奶粉的加入,让辅食散发出淡淡的奶香,还能给宝宝补充满满的营养哦。这次我用了佳贝艾特悦白,小分子好吸收,营养丰富,奶香清淡又自然,宝宝吃得香,吸收得也好~
🥳看到宝宝吃得那么开心,妈妈心里也暖洋洋的!期待各位妈妈的晒图和作业哦~
来自中山市