

8月龄+宝宝果蔬米粉蒸糕|零失败教程
吃不完的米粉别浪费!轻松变身宝宝超爱的米粉蒸糕!按教程做,一次成功!
💪🏻米粉蒸糕相对面粉蒸糕更易消化🌟,软糯营养又好吃😋,适合第1次吃手指食物或者还没长牙的宝宝尝试!🥳蛋清没排敏的可以用2个蛋黄来代替!妈妈们快给宝宝安排吧✅
🌈四款营养又好看的蒸糕配方
🍳鸡蛋米粉蒸糕
🍧火龙果米粉蒸糕
🍠紫薯米粉蒸糕
🥬菠菜米粉蒸糕
🌈具体操作步骤参考图片更详细~~
👩🍳成功小贴士:
1⃣食物的克重需要准一点更容易成功
2⃣搅打总时长要超过3分钟
3️⃣不同品牌的米粉吸水性也不同,糊糊最后是厚酸奶状,不能太稀~
4️⃣模具要刷油,方便脱模
5️⃣蒸碗要盖耐热保鲜膜或锡纸,然后用牙签戳几个小孔,这样不容易进水汽
6️⃣蒸的过程中全程不能开锅盖,中小火就可,蒸好后焖5分钟(不然容易塌陷、回缩)
7️⃣放凉后脱模,形状更完整
🌈米粉蒸糕用到的是我家柠萌从小一直吃的是爷爷的农场有机米粉🌾,原料是东北有机大米,二价铁含量高达6.26mg/100g🔆,而且还搭配了维C,促进铁吸收,同时强化钙锌,还添加了多种维生素,营养均衡。配料表也很干净,没有22种常见过敏源,对初添加的宝宝和面包很友好🥳,细碎片状粉质好冲泡,口感细腻易吞咽!淡淡的米香味,宝宝很好接受。💕
这样的米粉冲米糊和做各种花样辅食都很优秀!像我分享的四款蒸糕做法简单,既营养又好吃🦄,还能帮助宝宝提升手部抓握力~妈妈们赶紧收藏起来一起做吧!👩🏻🍳
来自肇庆市