梅县南口觅食记：误打误撞的蹄筋与河虾惊喜

在梅县南口镇晃到过了饭点，满心期待奔去阿二面馆，却撞见紧闭的店门，吃了记扎扎实实的闭门羹。正懊恼时，瞥见对面几百米外的营富炖鸡前停着几辆车，赶紧朝着人气冲过去，侥幸抢到最后一桌。

可惜来太晚，招牌好菜大多售罄，点的炖鸡滋味平平，没吃出特别的惊艳。好在牛蹄筋救了场，炖得软糯黏牙，嚼着满是胶原的香，酱汁也裹得十足入味；小炒河虾更是意外之喜，鲜灵的河虾裹着蒜香，一口一个停不下来。

这趟觅食虽有小波折，却因这两道菜变得值得。有时候，不期而遇的美味，反而比计划中的更让人记挂。