猪脚姜正确做法：广东月嫂亲授配方

跟月嫂学的正宗做法，吃完不上火：

🧂 材料准备：

• 猪脚1只（选前蹄）
• 老姜1斤（去皮拍裂）
• 甜醋2瓶

👩‍🍳 制作步骤：

1. 猪脚焯水后炒至微黄
2. 姜炒香后和猪脚放入砂锅
3. 倒甜醋没过食材
4. 炖2小时加剥壳鸡蛋

💡 我的改良版：

• 兑水炖更清淡
• 用鸡爪替代部分猪脚

个人经验仅供参考，具体请遵医嘱

避坑提醒：① 产后第一周不宜吃② 阴虚体质要减姜量