
题:就好这口|一碗特色牛肉面解千愁
✍️️重庆的城市精髓,少不了“江湖气息”。
山城三千多万人口的苏醒,从一碗面条开始。
凭着各种佐料的交织,面里夹杂着包包白菜在碗中盘旋,实诚的牛肉加持一碗特色牛肉面的产生,更是吸引了三教九流的人汇聚于此。
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“有人的地方,就是江湖。”
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而江湖之上,一直🈶一碗特色牛肉面解千愁的故事。
🍜在吃这件事情上,能让重庆人达成统一的,除了火锅,还🉐算面条了。
所以,如果一个外来游客没被重庆当地人带去吃过特色牛肉面,那说明你还不是自己人。
🍜冬天吃的是那口热气腾腾,夏天吃的是那份酣畅淋漓。
💘早上吃的是口便利,中午吃的是碗充实,晚上吃的是份慰藉。
🪑这次安利的是一家开在较场口附近🈶12年光阴的“特色牛肉面”店。
开在马路边居民楼里,在这里导航或许还没飘出的牛肉面香来🉐精准。
🍝安利菜单:
🍜特色牛肉面:招牌款必须点,映入眼帘就是四坨实诚的腱子牛肉。
面条用的是手工粗面,打调料一气呵成。牛肉入口软糯入味有嚼劲。汤头用牛肉原汤,浓香醇厚,完全是可以喝汤的牛肉面。挑一筷子面吸入口中,面身筋道爽滑,牛肉入口化渣,汤水浓郁,唇齿留香,值‼️
🥜花生浆:带着奶般的微微黏稠感,入口轻微起沙,搭配着特色牛肉面吃,一口花生的香一口牛肉的醇厚,暖和舒心。
🍜对于不同的食客来说口味有差异,一千个重庆人心中有一千碗自己喜好的面条味型。
👍但我就好这口:它家的特色牛肉面。
👍赞誉和追捧都是虚名,只有味道才是衡量特色牛肉面的真正标准。
🎈店名:易毛特色的牛肉面(解放碑步行街店)
🎈地址:渝中区和平路火药局7号
来自重庆市































































































































