小清新秋葵蒸蛋
鲜嫩如布丁,颜值爆表的秋葵蒸蛋,治愈系绿色秋葵横切面犹如小星星般搭配嫩黄的鸡蛋,好看又好吃,简单又营养,一秒钟就会爱上的味道!
👉食材:
秋葵1根、鸡蛋2个(约80克)、盐、清水180g
👉做法:
1⃣ 鸡蛋磕入碗中,加适量盐打散,加入1.5-2倍的温水搅拌均匀。
2⃣ 过筛到蒸锅中,秋葵用盐搓掉上面的毛毛,切片轻轻的放在蛋液上。
3⃣ 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼
👉食材:
秋葵1根、鸡蛋2个(约80克)、盐、清水180g
👉做法:
1⃣ 鸡蛋磕入碗中,加适量盐打散,加入1.5-2倍的温水搅拌均匀。
2⃣ 过筛到蒸锅中,秋葵用盐搓掉上面的毛毛,切片轻轻的放在蛋液上。
3⃣ 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼
来自长沙市