【趣“味”新年】料超足的章鱼🐙小丸子🍡秒杀路边摊
之前出去逛街看见章鱼小丸子总想来一份,🥗有一天在路边遇见一家章鱼小丸子🍡要了一份是真的难吃,🥴一份才6颗还卖15元,😨大点的商场里一份6颗卖到25元。😱每次买一份孩子跟大人一起吃真是不够塞牙缝的😅
我这个省钱大户怎么能错过自制美味呢?💰接下来看教程吧😁跟着我做😉保准做出一份秒杀路边摊的章鱼🐙小丸子🍡可以让孩子在家吃到饱哈哈哈哈哈
配料表:
食材1⃣️(面糊)
低筋面粉100g
鸡蛋🥚一个
玉米淀粉15g
泡打粉3g
盐3g
水150g左右(看面糊吸水性,一点点的添加)
食材2⃣️
章鱼🐙粒适量
圆白菜适量
海苔碎适量
沙拉酱
食用油
食材3⃣️(照烧汁)
生抽
糖
水淀粉适量
小贴士:⬇️
1⃣️将面糊食材里出了水先放进去搅拌均匀,然后慢慢加入清水一点点的添加,观察面糊的稀稠程度,拿起蛋抽能轻易落下,像蜂蜜🍯一样流动的状态就可以了,如果有大颗粒没打散建议过滤一下。然后放置半个小时左右就可以使用了
2⃣️熬照烧汁🍱生抽和糖下锅小火熬煮,煮沸后放入淀粉水,一点倒一边搅动熬到浓稠像糖浆一样呈直线容易滴落就可以了
3⃣️章鱼🐙切丁,圆白菜和洋葱都要切碎就可以开始制作啦!好了可以看底下的图文教程哦。
🈶️不懂的就问我,👭集美们快快动手做起来给家里的宝宝吃吧,👶美味又健康!😋关键是省钱💰
来自西安市