

【美食抢擂】拉妈美食厨房:超级好吃的下午茶巧克力慕斯蛋糕教程拉妈真的特别爱吃巧克力制品(虽然不爱吃巧克力),但是巧克力味的各种甜点🍮冰淇淋🍦都是我的心头爱❤️今天拉妈来分享一个非常好吃的甜品下午茶巧克力慕斯~做法特别简单易会,不会特别甜齁嗓子,真真儿的高颜值
有格调的人间美味!快来试试看吧😊拉妈主页还有很多辅食和零食甜点教程,可以去逛逛呦!新手宝妈建议点赞收藏👍
🌿材料
✅奥利奥🍪100克,黄油🧈40克,牛奶或配方奶200克,巧克力40克(喜欢不太甜的改成可可粉15克做),砂糖20克,吉利丁粉15克,淡奶油200克
做法如下:
1⃣️碗中放入融化黄油🧈,把奥利奥饼干去掉奶油部分放到食品塑料袋用擀面杖敲碎,之后和黄油放到一起搅拌均匀,然后倒入6寸模具中压实
2⃣️牛奶和巧克力及砂糖倒入锅中 隔热水搅拌均匀,之后放入吉利丁粉隔热水搅拌至融化
3⃣️淡奶油打发到浓稠有弯钩状态,分两次倒入模具盒中搅拌均匀
4⃣️拌好的慕斯糊倒日模具中冷藏四小时,拿出来用吹风机吹一下周围脱模,之后在表层撒上可可粉就完成✅
💗心得/心情分享:怎么样?是不是看起来很简单很好吃的的样子!拉妈做的慕斯给亲朋好友做了很多份了,全好评才来分享的呦!都说有种云朵般绵软的口感搭配巧克力的味道绝了!快来试试吧~
来自韩国